Aus Ressourcen der Landwirtschaft neue Wertschöpfung – Einladung zum Sprinttag in Haslach am 30. September

Die Landwirtschaft in der Region erzeugt nicht nur Lebensmittel, sondern auch wertvolle Nebenströme – Reststoffe, in denen oft mehr steckt, als heute genutzt wird. Viele Potenziale sind bekannt, werden bislang aber nur teilweise gehoben. Kurz: Da steckt mehr drin, als man denkt.
Genau hier setzt der Sprinttag der Bioökonomie-Etappentour an. Bioökonomie heißt dabei nichts anderes, als regionale Stoffe klüger zu nutzen – Reststoffe als Rohstoff zu begreifen, Kreisläufe zu schließen und Wertschöpfung in der Region zu halten. Gemeinsam mit Ihnen schauen wir auf die Landwirtschaft vor Ort: Welche Potenziale sind schon da? Wo entstehen neue wirtschaftliche Möglichkeiten? Und wie werden daraus konkrete Ansätze?

Beim Sprinttag selbst wird die Vor-Analysen zu Ihrer Region vorgestellt, ergänzen Sie gemeinsam mit Ihrem Wissen und entwickeln in kleinen Gruppen konkrete Potenziale weiter – bis hin zu ersten nächsten Schritten.
Was Sie mitnehmen:
– neue Perspektiven auf bestehende Ressourcen und deren wirtschaftliche Nutzung
– Austausch mit relevanten Akteuren aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Region
– konkrete Ansatzpunkte für Kooperationen und neue Wertschöpfung

Damit daraus etwas Echtes entsteht, brauchen wir genau Ihre Perspektive. Jede Akteurin und jeder Akteur entlang der Wertschöpfung bringt ein Stück des Bildes mit – ohne die Menschen vor Ort funktioniert es nicht.

Das Wichtigste auf einen Blick:
Termin: 30. September 2026 | 09.00 – 17.00 Uhr
Ort: Haus der Musik, Hofstetterstraße 3,  Haslach
Teilnahme: kostenlos – Plätze begrenzt
Anmeldung HIER